chocolat et ingrédient mystère : réponse

c'est marrant, pralinette aussi cette semaine nous a fait de belles recettes avec des ingrédients mystères. les grands esprits (ou pas) se rencontrent !

si vous suivez un peu ce blog, vous savez que je ne suis pas une fan des gâteaux au chocolat.
par contre, je suis tout à fait pour l'associer avec des ingrédients insolites, qui lui donne bon goût.
la dernière fois, c'était une association avec la courgette qui m'avait séduite.

cette fois-ci, j'ai trouvé une recette qui m'a aussi inspirée.
un légume de saison, que beaucoup n'aiment pas (des traumatisés de la cantine peut être ?)
voici donc pour les indices...

avez-vous une idée de cet ingrédient mystère ?
je vous mettrai la recette un peu plus tard, je vous laisse réfléchir un peu !

edit : 
je vous ai laissé un peu mariner !

donc l'ingrédient mystère de cette recette est .... LA BETTERAVE !

alors, moi qui adore la betterave, quand j'ai vu la recette, je me suis dit qu'il fallait que j'essaie tout de suite !
je l'ai trouvé sur le blog je veux être bonne et plus particulièrement ICI (sinon allez voir ses foodanimés, ils sont terribles) 
et pour une fois, je n'ai rien changé !

le goût est assez particulier, on sent assez bien la betterave, avec un arrière goût entre le terreux et le sucré.
la ganache au chocolat au lait de dessus ajoute à la douceur de l'ensemble. 
si vous aimez la betterave c'est à essayer, si non, sauvez-vous !