dimanche 7 octobre 2012

gaufres

en ce moment, c'est la fête foraine à épinal.
donc c'est le moment des gaufres.
sauf qu'il fait moche et que les gaufres, elle vont être toutes mouillées.
donc hier, j'ai décidé d'en faire à la maison pour le goûter !

au chocolat. elle était un peu molle car le gaufrier n'était pas assez chaud

au sucre glace

j'ai testé cette recette, facile et rapide à faire. 
j'ai utilisé de la levure fraîche à la place de la levure chimique, c'est meilleur, et ça donne le VRAI goût des gaufres !

bon dimanche à tous !


7 commentaires:

  1. Mmmh c'est bon les gaufres !! Je les préfère un peu à un peu trop croustillantes. Tu me donnes envie de bon matin !

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  2. Les gaufres ca me met toujours l'eau a la bouche... sauf que j'aime pas ca... T__T Je trouve ca un peu trop lourd, trop gros a mon gout...
    Peut-etre que ta recette est meilleure du coup ?

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    1. il y a de tout dans les recettes de gaufres. j'en ai vu avec 250g de beurre (soit un pain entier). cette recette là est relativement légère (75g de beurre)
      pour faire encore plus léger, on peut faire moitié eau moitié lait.
      dans certaines recettes, c'est de la bière. ça allège aussi.

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    2. Faudrait que je retente alors..
      Truc que j'ai remarqué, en remplacant le lait par du lait de soja, c'est beaucoup plus léger aussi ! j'avais essayé dans les crepes ! Avec du lait de soja vanille (et un peu d'arome vanille en plus). C'est vraiment pas la meme chose ! C'est bien meilleur je trouve ^^

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  3. ça, c'est un très bon billet d'un dimanche pluvieux, merci Titite, ça m'a réchauffé et m'a donné faim de sucré !

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  4. Miam des gauffres au chocolat. Elles sont très tentantes.

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  5. Hmmm en voyant ça, mon ventre a gargouillé d'envie! Miaam!

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