c'est arrivé (près de) chez moi #40

les évènements de ces derniers jours ne sont pas réjouissants. 

la mort peut être au coin de chaque rue, à la sortie du cinéma, à un concert, en voiture, en train, et même à la maison. 

si ma tristesse est grande, ça me donne encore plus envie de profiter de cette vie. 

profitez de chaque minute d'amour. ne restez pas fâché avec ceux que vous aimez, dites ce que vous avez sur le coeur, c'est important, donnez de vos nouvelles, souciez vous des autres. soyez solidaires, soyez ouverts.

de notre côté, dimanche dernier, pas de film, mais on a fêté notre 2ème anniversaire de mariage, en allant au restaurant ! et c'était très bien ! 

au menu, tempura de crevette au wasabi et galette de pomme de terre, poisson blanc et écrasé de pomme de terre et légumes d'hiver, et en dessert, religieuse à la framboise et chocolat blanc.
nous avons passé un bon moment, mais vraiment je ne tiens pas l'alcool... 

côté boulot, comme d'habitude, la semaine a été chargée, mais sans incident ou stress hors norme. j'ai bien travaillé, je suis contente.

côté shopping, la poste a bouffé un de mes paquets, screugneugneu ! j'ai craqué sur une écharpe à l'écossaise, une paire de boucles d'oreilles de ouf et un gilet bimatière chez topshop.

sinon, cette semaine a été plutôt calme :

- j'ai joué avec nos personnages lego, offerts par belle soeurette et son compagnon, j'ai bien rigolé !

- kiki s'est fait prendre en photo un soir, pendant qu'elle testait les nouvelles converse de monsieur

- je me suis amusée de la forme d'une poire (il m'en faut peu...)

- j'ai cherché des cadeaux de noël pour la famille et les amis

- j'ai découvert les versions live de alive et bird set free de sia (pendant le saturday night live), et je confirme, je préfère ses versions live aux versions album. et je l'adore sia, encore et toujours.

- j'ai cherché un moule à kouglof en céramique décorée

- comme beaucoup, je suis restée accrochée aux nouvelles vendredi soir jusque samedi dans la nuit, et j'avoue vraiment avoir eu peur. pour les amis, la famille. et puis pour le monde.

samedi, j'ai testé une recette de falafels maison, mangés en sandwich, avec pains pita, sauce yaourt grec à la menthe. c'était bon.

pour ceux qui seraient intéressés, la recette des falafels :
pour 15 falafels :
- 265 g de pois chiches en conserve égouttés
- 1 oignon frais
- 4 brins de persil
- 4 brins de coriandre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 pincées de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

on met les pois chiches dans un mixeur, on pèle et coupe l'oignon, on l'ajoute aux pois chiche avec le persil et la coriandre. on mixe et on ajoute petit à petit la farine et le sel. on mixe pour obtenir une pâte homogène.
on prend une noix de la préparation et on la roule dans ses mains, et ce jusque épuisement.
faire chauffer à la poêle, de 5 à 10 mn en les retournant.

(recette de cuisine végétarienne, hachette cuisine)

je l'ai un peu modifiée cette recette comme à mon habitude : j'ai mis un peu d'huile d'olive dans la préparation, j'ai ajouté du poivre et un tout petit peu d'ail.
j'ai fait cuire au four (190°) et non à la poêle.

pour faire des sandwichs pita, j'ai acheté des pains pita/à kebab.
j'ai préparé du yaourt grec, avec une moitié de citron jaune, sel/poivre et menthe fraiche.
on étale le yaourt sur le pain pita chaud, on pose les falafels dessus, puis de la salade et on ferme.

l'épingle pinterest de la semaine est cette photo d'une statue de bouddha (à kyoto, japon) qui semble pleurer. bien d'actualité malheureusement.

source

je vous souhaite un bon dimanche.

 malgré la tristesse, profitez de la vie.