30daybouffechallenge #1-5

vu quelque part sur le monde 2.0, mais aussi chez shermane et chez paulette, me voici lancée dans le 30 days bouffe challenge. le but ? parler une fois par jour d'un plat, qu'on aime, qu'on n'aime pas, qui nous rappelle quelque chose, quelqu'un etc.

voici donc la liste des thèmes :

Jour 1 – Ton plat salé préféré
Jour 2 – Ton dessert préféré
Jour 3 – Ton plat salé détesté
Jour 4 – Ton dessert détesté
Jour 5 – Un plat qui te rappelle quelqu’un
Jour 6 – Un plat qui te rappelle un endroit
Jour 7 – Un plat qui te rappelle un événement
Jour 8 – Un plat que tu sais cuisiner par cœur ou presque (ta spécialité !)
Jour 9 – Un plat que tu aimerais savoir cuisiner
Jour 10 – Un aliment que tu aimes cuisiner
Jour 11 – Ton cuisinier ou pâtissier préféré
Jour 12 – Le dernier plat que tu as mangé
Jour 13 – Un plat ou aliment « plaisir coupable »
Jour 14 – Le plat ou aliment le plus inhabituel que tu aies goûté
Jour 15 – Le plat ou aliment qui te décrit au mieux
Jour 16 – Un plat ou aliment que tu adorais mais que tu détestes maintenant
Jour 17 – Un plat ou aliment que tu détestais mais que tu adores maintenant
Jour 18 – Ton restaurant préféré
Jour 19 – Le pire restaurant de ta vie
Jour 20 – Ton livre de cuisine préféré
Jour 21 – Un plat ou un aliment que tu manges quand tu es énervé
Jour 22 – Un plat ou aliment que tu manges quand tu es heureux
Jour 23 – Un plat ou aliment que tu manges quand tu es triste
Jour 24 – Une spécialité de ta famille ou de ta région
Jour 25 – Un plat ou aliment qui t’ennuie
Jour 26 – Le plat ou aliment que tu trouves le plus surestimé
Jour 27 – Le plat ou aliment que tu trouves le plus sous-estimé
Jour 28 – Un plat ou aliment que tu rêves de goûter
Jour 29 – Un plat ou aliment que jamais-de-la-vie tu goûterais
Jour 30 – Le plat préféré de ton enfance 

sauf qu'il fallait que je fasse ma rebelle, donc la publication quotidienne se transforme en publication tous les 5, 6 ou 7 jours. ben oui.

ce challenge est un peu particulier pour moi, qui en cours de route suis devenue végétarienne, avec à l'heure actuelle des tendance vegan. il y a beaucoup de mes goûts qui ont changé. 

source

 

• jour 1 – mon plat salé préféré

je n'ai pas vraiment de plat préféré, mais à choisir,  ce serait des raviolis chinois à  la crevette. j'en mange très rarement maintenant. et il faut qu'il soient accompagnés  de sauce sriracha, c'est encore mieux !

source

• jour 2 – mon dessert préféré

difficile pour moi qui suis une fan de sucré ! tout ce qui est fait à base de mousse de fruit, les entremets, avec une préférence pour la fraise ou la framboise. mais j'aime aussi le citron, les agrumes, les desserts au matcha, au café. 

source : marie chioca

• jour 3 – mon plat salé détesté

tout ce qui est à base d'abats, et cela bien avant que je renonce à  la viande. et les plats avec trop de coriandre.

• jour 4 – mon dessert détesté

 tout ce qui est à base de chocolat. à peu près. sauf la forêt noire avec sa génoise chocolat.

source : chef nini

• jour 5 – un plat qui te rappelle quelqu’un

ce  n'est pas vraiment un plat, car c'est simplissime. juste un oeuf à la coque. mon grand père coupait son oeuf, mettait un peu de sel, de poivre et une goutte d'eau pour diluer le sel, et ensuite mélangeait son jaune. 

je fais pareil, et je pense à lui à chaque fois.

source : fraise et basilic

et voilà pour la première partie !

bonne journée (et bon appétit, oui je suis en avance...) !