mardi 26 juin 2012

ces recettes qui vous appellent

il y a des plats qui vous séduisent, de suite.
il faut les préparer au plus vite, pour voir ce que ça donne.
et bien la semaine dernière, il y a eu 3 recettes qui m'ont appelée. oui tout ça.

et bien je les ai réalisées, les 3, le week end dernier.

tout d'abord, un pâté végétal.
c'est framboise qui m'a donnée l'eau à la bouche avec sa recette !

un pâté à base de lentilles et de champignons. ça m'a parlé tout de suite !
j'ai pris la même base que framboise, soit des lentilles corail et des champignons, mais j'ai pris des cèpes séchés, que j'ai réhydratés.



pour des envies carnivores, il est certain que l'on ne retrouve pas la sensation.
mais franchement c'est excellent ! le gras (et les trucs louches) en moins.
je vous conseille !

ensuite, il y a cette "tarte à la reine", du blog torchons et serviettes.

la base m'a étonnée, car cette tarte salée est constituée de préparation toute prête pour bouchées à la reine.
je ne connaissais pas du tout, car je fais moi même ma garniture de bouchées à la reine.
mais je me suis dit pourquoi pas !
et bien, je n'ai pas été déçue.



j'ai remplacé le persil plat par des épinards pour qu'il y ait plus de verdure.
ça a un bon petit goût, et la prochaine fois, s'il me reste de la béchamel et de la garniture à bouchées à la reine maison, je referai, la même chose, mais totalement home made alors.

et enfin, il y a ce clafoutis pommes & poires au nougat aussi de torchons et serviettes.

j'adore les clafoutis. les pommes et les poires en dessert. et le nougat. ça tombe bien.
mais le tout en un seul dessert ! encore mieux !



vous savez c'est quoi le meilleur ?
les endroits où il y a du nougat, fondu, l'amande grillée et caramélisée... huuuummmm....

comme aurait dit ma grand-mère : on a bien fait ! (je crois que je vous ai déjà parlé de cette expression)

bon, maintenant, j'entre dans une nouvelle phase de perte de poids. je ne sais pas si je pourrai encore faire tout ce genre de recettes. on verra bien !


9 commentaires:

  1. Tout a l'air délicieux évidemment ! Et merci pour le lien du blog de Framboise, j'avais raté le déménagement...

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  2. La tarte elle a l'air booooooonne ! :O

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  3. Ohhhhhhhh ravie de t'avoir donné envie (n'aies pas peur ça au moins ça ne finira pas sur tes hanches XD )

    En effet ton clafoutis à l'air bon (et fastoche à veganiser en plus héhé) mais alors les calories.... pfiouuuuu rien qu'en y pensant j'ai pris 2 kilos mdrrrr

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    1. y'a des trucs, c'est bon parce que c'est calorique !
      franchement ton pâté trop bon !

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  4. MMmmm....un post tres appetissant!!!J'adore

    Angela Donava
    http://www.lookbooks.fr

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  5. Hmmmmiiiiaaaam le clafoutis à l'air trooop bon!!
    Je vais le tester ce week-end!! =P
    Merci!

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  6. Tout me tente car ces plats ne contiennent que des ingrédients que j'aime.
    Moi aussi j'adore les clafoutis. Délicieux celui-ci.

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  7. Ca donne drôlement envie tout ça; étonnant la réalisation de la tarte à la reine, ça c'est un truc que j'aurais sûrement tenté avant

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